Blogg
Artiklar, guider och inspiration om italiensk mat och resor
Toscana: Vin, landskap och renässans
Utforska Toscanas magiska landskap, från Florens renässanskonst till Chiantis böljande vingårdar. En resa genom italiensk kultur, vin och historiska skönhet som väcker alla sinnen.
Läs mer
Klassiska italienska pastarätter: En resa genom Italiens kulinariska själ
Klassiska italienska pastarätter: En resa genom Italiens kulinariska själ.
Läs mer
Skillnader i dialekt och kultur mellan regioner
Utforska de fascinerande italienska dialekterna och kulturella skillnaderna från norr till söder. Upptäck hur språk, traditioner och uttryckssätt varierar mellan olika regioner i Italien.
Läs mer
Billigaste regionerna att semestra i
Upptäck prisvärda resmål för billig semester i Italien och andra länder. Experttips för budgetresenärer som vill uppleva mer utan att spendera för mycket.
Läs mer
Emilia-Romagna: Gastronomins hjärta
Utforska Emilia-Romagna, Italiens kulinariska hjärta, där världsberömda delikatesser som parmesan och prosciutto föds ur djupa matlagningstraditioner och passion.
Läs mer
Veneto: Venedig och vinlandet Valpolicella
Utforska Veneto region Italien – där Venedigs romantiska kanaler möter Valpolicellas böljande vinmarker. Upplev en unik resa genom italiensk kultur, historia och kulinariska traditioner.
Läs mer
Italienska maträtter du aldrig hört talas om
Utforska regionala och ovanliga rätter som ofta förbises av turister.
Läs mer
Lombardiet: Mode och Alperna
Utforska Lombardiet, Italien – där Milanos modescener möter alpernas storslagna landskap. Upplev kontrasten mellan fashionabla städer och naturens skönhet i denna unika italienska region.
Läs mer
Mest barnvänliga italienska regioner
Upptäck de mest barnvänliga italienska regionerna för en oförglömlig familjesemester. Utforska kulturen, naturen och äventyren som passar både små och stora resenärer.
Läs mer
Molise: Den minst kända regionen?
Utforska Molise, Italiens bortglömda region där äkthet och tystnad råder. Följ med på en resa bortom turiststråken och upptäck en genuin, orörd del av Italien som få känner till.
Läs mer
Italiensk frukost: Vad äter man?
Vad består en typisk italiensk frukost av, och hur varierar det mellan regioner?
Läs mer
Regionala pizzastilar i Italien
Utforska hur pizza skiljer sig från Neapel till Rom och Sicilien.
Läs mer
Vinregioner i Italien
En guide till Italiens mest kända vinregioner som Toscana, Piemonte och Veneto.
Läs mer
Lazio: Rom och bortom huvudstaden
Utforska Lazio, Italien bortom Rom - en region full av historiska städer, vackra naturlandskap och okända pärlor som väntar på att upptäckas av äventyrliga resenärer.
Läs mer
Apulien: Italiens klack med unika byar
Utforska Apuliens förtrollande vita byar, olivträdslandskap och kristallklara stränder. En unik apulien resa genom Italiens autentiska södra hjärta som bjuder på oförglömliga upplevelser.
Läs mer
Regionala maträtter: Vad äter man var?
Utforska de unika regionala maträtterna i Italien – från norr till söder. En autentisk guide som avslöjar lokala kulinariska skatter och traditionella rätter från varje italiensk region.
Läs mer
Italienska efterrätter du måste testa
Från tiramisu till cannoli – en resa genom Italiens söta klassiker.
Läs mer
Guide till Italiens 20 regioner
Utforska Italiens 20 unika regioner och deras fascinerande historia, kultur och matlagning. En omfattande guide som avslöjar landets regionala mångfald och identitet.
Läs mer
Umbrien: Toscanas grönare granne
Utforska Umbrien, Italiens gröna pärla mitt i landet. Upplev autentiska medeltida städer, böljande landskap och genuin italiensk kultur bortom Toscanas turiststråk.
Läs mer
Ekologisk och hållbar mat i Italien
Hur Italien integrerar slow food och hållbarhet i sin matkultur.
Läs mer
Sardinien: Italiens vilda ö
Upplev Sardiniens vilda charm på en resa genom kristallklart vatten, unika traditioner och otroliga landskap. Utforska Medelhavets bäst bevarade hemlighet – en ö som stannar kvar i hjärtat.
Läs mer
Piemonte: Tryffel, vin och Alperna
Utforska Piemonte i Italien – en kulinarisk destination med vita tryffel från Alba, kungliga Barolo-viner och hisnande Alplandskap som förtrollar matälskare och naturentusiaster.
Läs mer
Matlagningsturer i Italien
Upplev italiensk matkultur genom organiserade matlagningskurser.
Läs mer
Sicilien: Vulkaner, stränder och historia
Utforska Sicilien, där vulkanen Etna möter antika tempel och kristallklara stränder. En resa fylld av historia, kultur och unika smaker väntar dig på Medelhavets mest fascinerande ö.
Läs mer
Ost i Italien: De mest berömda sorterna
Parmigiano, mozzarella, gorgonzola – lär dig om Italiens älskade ostar.
Läs mer
Gelato vs. vanlig glass
Vad gör italiensk gelato så speciell jämfört med vanlig glass?
Läs mer
Kalabrien: Dolda stränder och bergsbyar
Utforska Kalabrien, Italiens bäst bevarade hemlighet med kristallklart vatten, dramatiska klippor och autentiska bergsbyar – en unik resedestination bortom de vanliga turiststråken.
Läs mer
Italiensk aperitivo-tradition
Vad är en aperitivo och varför är det så viktigt i Italien?
Läs mer
Glutenfri italiensk mat
Hur man hittar och lagar glutenfria italienska favoriter.
Läs mer
Kaffekultur i Italien
Hur italienare dricker kaffe, och varför cappuccino efter lunch är ett big no-no.
Läs mer
Vin och mat – perfekta kombinationer
Hur man matchar italienska viner med rätt rätter.
Läs mer
Bästa italienska maträtterna för vegetarianer
Vegetariska rätter som caponata, ribollita och gnocchi alla Sorrentina.
Läs mer
Skillnaden mellan nord- och syditaliensk mat
Hur klimat och kultur påverkar köken i norra och södra Italien.
Läs mer
Italiensk streetfood att prova
Smaka på arancini, panzerotti, supplì och andra gatumatfavoriter.
Läs mer
Hemligheten bakom perfekt pasta: Tips från italienska kockar
Lär dig de viktigaste teknikerna och hemligheterna för att laga pasta som en äkta italienare, direkt från professionella kockar.
Läs mer
Hemligheten bakom perfekt risotto: Tips från italienska kockar
Lär dig de viktigaste teknikerna och hemligheterna för att laga risotto som en äkta italienare, direkt från professionella kockar.
Läs mer
Dolda pärlor i Venedig: Platser bortom turiststråken
Upptäck Venedigs hemliga platser, lokala restauranger och autentiska upplevelser som de flesta turister aldrig får se.
Läs mer
De bästa vingårdarna i Toscana
Upptäck de mest pittoreska vingårdarna i Toscana och deras utsökta viner.
Läs merPrenumerera på vårt nyhetsbrev
Få de senaste artiklarna, reseguider och recepten direkt till din inkorg.