Mat och resor i Italien
Upptäck Italiens mat och resmål
Recept från det italienska köket, råvarorna och regionerna bakom dem, och reseguider till städer, öar och landskap från Alperna till Sicilien.
Matric
Dagens meny
Allt på sajten, uppställt som på en trattoria: resmålen, köket och det du behöver veta innan du reser.
Resmål
- Agrigento
- Amalfikusten
- Capri
- Catania
- Chianti
- Cinque Terre
- Dolomiterna
- Emilia-Romagna
- Etna
- Florens
- Gardasjön
- Genua
- Herculaneum
- Lucca
Från bloggen
Längre texter om regioner, matkultur och resor, skrivna av sajtens skribenter.
Mat och dryck
Skillnaden mellan trattoria, osteria & ristorante
Trattoria betyder familjär hemlagad mat, osteria en enkel vinbar med tallrikar och ristorante formell service till högre pris. Så skiljer matställena sig.
-
Italiens regioner
Toscana: Vin, landskap och renässans
Toscanas magiska landskap sträcker sig från Florens renässanskonst till Chiantis böljande vingårdar – en resa genom kultur, vin och skönhet.
-
Mat och dryck
Klassiska italienska pastarätter: En resa genom Italiens kulinariska själ
Klassiska italienska pastarätter region för region: bolognesisk tagliatelle al ragù, romersk carbonara och tortellini in brodo från Emilia-Romagna.
-
Italiens regioner
Skillnader i dialekt och kultur mellan regioner
Italienska dialekter och kulturella skillnader varierar dramatiskt från norr till söder – se hur språk och traditioner har format varje region.
-
Italiens regioner
Billigaste regionerna att semestra i
Prisvärda resmål för en billig semester i Italien och andra länder, med tips för budgetresenärer som vill uppleva mer utan att spendera för mycket.
