Om Matric
Svensk guide till Italien: recept från det italienska köket, råvaror och matregioner, och reseguider till städer, öar och landskap från Alperna till Sicilien.
Vad Matric är
Matric är en svensk sajt om Italien: maten, råvarorna och regionerna bakom dem, och resmålen från Dolomiterna till Sicilien. Vi säljer inga resor och har inga avtal med hotell, researrangörer eller restauranger.
Reseguiderna och matsidorna bygger på vad som går att belägga: museers och transportbolags egna uppgifter, regionernas turistbyråer och de klassiska recepten som de beskrivs av italienska matinstitutioner.