Catania
Siciliens svarta pärla vid foten av Etna
Välkommen till Catania
Catania är Siciliens näst största stad och en av öns mest fascinerande destinationer. Belägen vid foten av Europas högsta aktiva vulkan, Etna, har staden en unik karaktär präglad av sin dramatiska historia och vulkaniska arv.
Stadens historiska centrum är byggt i svart lavasten, vilket ger Catania dess karakteristiska utseende och smeknamnet "den svarta staden". Efter att ha förstörts av ett vulkanutbrott 1669 och en jordbävning 1693 återuppbyggdes staden i barockstil, vilket resulterade i den vackra arkitektur som idag är listad som UNESCO-världsarv.
Catania är en livlig stad med pulserande marknader, eleganta torg, historiska monument och ett rikt kulinariskt arv. Här möts du av en autentisk siciliansk atmosfär där vardagslivet pågår i full fart, samtidigt som du kan njuta av närheten till både hav och berg.
Sevärdheter i Catania
Piazza del Duomo
Catanias centrala torg med den berömda elefantfontänen (u Liotru), stadens symbol. Här hittar du också den imponerande katedralen tillägnad Santa Agata.
La Pescheria
Den livliga fiskmarknaden är en explosion av färger, ljud och dofter. Här kan du uppleva det autentiska sicilianska vardagslivet och se det färska utbudet av havets läckerheter.
Castello Ursino
Detta imponerande medeltida slott från 1200-talet byggdes ursprungligen vid havet, men efter vulkanutbrottet 1669 förändrades kustlinjen. Idag rymmer slottet ett intressant museum.
Teatro Romano
Den romerska teatern från 200-talet e.Kr. är delvis utgrävd och ger en fascinerande inblick i stadens antika historia. Teatern kunde rymma upp till 7000 åskådare.
Via Etnea
Catanias huvudgata som sträcker sig 3 km från Piazza del Duomo norrut mot Etna. Här hittar du butiker, caféer och flera vackra torg, med en spektakulär vy mot vulkanen.
Mat och dryck
Catania erbjuder några av Siciliens mest karakteristiska rätter, starkt influerade av stadens historia och läge. Här är några lokala specialiteter du inte får missa:
- Pasta alla Norma - Catanias signaturrrätt med aubergine, tomatsås, ricottasalata och basilika, uppkallad efter Bellinis opera.
- Arancini - Friterade risbollar med olika fyllningar. I Catania är de ofta konformade för att efterlikna Etna.
- Granita - En halvfryst dessert som serveras med brioche, perfekt för varma sommardagar.
- Cipollina - En lokal bakverk fylld med lök, tomatsås och mozzarella.
- Cannoli - Siciliens berömda söta rör fyllda med ricottakräm, ofta garnerade med pistage eller kanderad frukt.
Besök de lokala marknaderna för att smaka på färska råvaror, och missa inte att prova de unika vinerna från Etna-regionen, som odlas i den mineralrika vulkaniska jorden på sluttningarna av vulkanen.
Etna - Vulkanen som dominerar staden
Etna är en ständig påminnelse om naturens kraft och har format både landskapet och kulturen i Catania. Vulkanen är Europas högsta aktiva vulkan och ett måste att besöka när du är i området.
Från Catania kan du enkelt arrangera dagsutflykter till Etna. Det finns olika sätt att utforska vulkanen - från bekväma bussturer till mer äventyrliga vandringar med guide. Kabinbanan på sydsidan tar dig upp till 2500 meters höjd, varifrån du kan fortsätta med terrängfordon eller till fots.
Etnas sluttningar är också hem för några av Siciliens mest intressanta vingårdar, där druvor odlas i den mineralrika vulkaniska jorden och producerar viner med unik karaktär.
Praktisk information
Bästa tiden att besöka
Vår (april-juni) och höst (september-oktober) erbjuder behagliga temperaturer och mindre trängsel. Sommaren (juli-augusti) är varm och livlig, medan vintern är mild men kan vara regnig.
Transport
Catania har en internationell flygplats (Aeroporto di Catania-Fontanarossa) med goda förbindelser. Staden har också tågförbindelser med andra sicilianska städer och färjeförbindelser med fastlandet. Lokalt kan du använda bussar, men centrum är lätt att utforska till fots.
Boende
Catania erbjuder allt från lyxhotell till prisvärda B&Bs. För en autentisk upplevelse, överväg att bo i det historiska centrumet. Alternativt kan områdena runt Via Etnea och Piazza Università vara bra val med närhet till sevärdheter och restauranger.
