
Castelli Romani
Upptäck Roms vackra kullar med historiska städer, vingårdar och kulinariska traditioner
Roms gröna oas
Castelli Romani är ett naturskönt område med vulkaniska kullar, kristallklara sjöar och charmiga historiska städer beläget endast 20 kilometer sydost om Rom. Området har fått sitt namn från de många slotten och villorna som byggdes här av romerska adelsfamiljer under renässansen.
I århundraden har Castelli Romani varit en tillflyktsort för romare som söker svalka under heta sommarmånader. Påvar, aristokrater och vanliga medborgare har alla dragits till områdets milda klimat, vackra landskap och rika kulinariska traditioner.
Idag är Castelli Romani ett perfekt resmål för dagsutflykter från Rom, där besökare kan njuta av traditionell mat och vin, utforska historiska städer och slott, och uppleva en mer autentisk sida av det italienska livet bortom storstadspulsen.
Städer och platser att besöka

Castel Gandolfo
Påvens sommarresidens med spektakulär utsikt över Albanosjön. Besök de påvliga trädgårdarna och njut av den pittoreska stadskärnan.

Frascati
Känd för sitt vita vin och renässansvillor. Besök Villa Aldobrandini med dess imponerande trädgårdar och fontäner, och prova det lokala vinet på en traditionell "fraschetta".

Nemi
En charmig liten stad känd för sina jordgubbar och den vackra Nemisjön. Besök Museo delle Navi Romane som berättar historien om kejsar Caligulas skepp.

Ariccia
Känd för sin "porchetta" (grillat fläskkött) och Berninis arkitektur. Besök Palazzo Chigi och den imponerande bron Ponte di Ariccia.

Albanosjön
En vacker vulkansjö perfekt för simning, vandring och picknick. Följ den natursköna vägen runt sjön för spektakulära vyer.

Grottaferrata
Hem till det grekisk-ortodoxa klostret Abbazia di San Nilo, grundat år 1004. Ett unikt inslag av bysantinsk kultur i hjärtat av Italien.
Mat & Dryck

Kulinariska traditioner
Castelli Romani är känt för sin enkla men smakrika landsbygdsmat och sina utmärkta viner. Området har en lång tradition av "fraschette" - rustika tavernor där lokalbefolkningen samlas för att äta, dricka och umgås.
- Porchetta di Ariccia - Kryddat, långsamt grillat fläskkött, en specialitet från Ariccia som serveras i hela området.
- Frascati DOC - Ett friskt, torrt vitt vin som produceras i området och är perfekt till lokala rätter.
- Fragoline di Nemi - Små, söta vilda jordgubbar från Nemi, ofta serverade med grädde eller i desserter.
- Pane casareccio - Traditionellt surdegsbröd, perfekt för att suga upp såser eller ätas med lokala ostar och charkuterier.
Vinupplevelser
Castelli Romani är ett av Italiens äldsta vinproducerande områden, känt främst för sina vita viner. Besök lokala vingårdar för provningar och lär dig om områdets långa vintraditioner.
Frascati, Marino och Velletri är alla DOC-viner (Denominazione di Origine Controllata) från regionen som är värda att prova under ditt besök.
Fraschette
En "fraschetta" är en traditionell taverna där du kan njuta av enkel, autentisk mat och lokalt vin i en avslappnad atmosfär. Ursprungligen var dessa platser där vinproducenter sålde sitt överskott direkt till konsumenterna.
Besök en fraschetta i Ariccia eller Frascati för att uppleva äkta lokal gemenskap och smaka på traditionella rätter som porchetta, lokala ostar och hemlagade pastarätter.
Säsongsbetonade festivaler
Castelli Romani är känt för sina matfestivaler som firas året runt. Sagra delle Fragole (jordgubbsfestivalen) i Nemi, Sagra dell'Uva (vinfestivalen) i Marino och Sagra della Porchetta i Ariccia är bara några exempel.
Dessa festivaler erbjuder en unik möjlighet att uppleva lokal kultur, traditioner och naturligtvis utsökt mat och dryck i en festlig atmosfär.
Praktisk information
Bästa tiden att besöka
Vår (april-juni) och höst (september-oktober) erbjuder behagliga temperaturer och färre turister. Sommaren är populär men kan vara varm, medan vintern är lugn med färre besökare men fortfarande mild jämfört med nordligare delar av Europa.
Transport
Castelli Romani är lättillgängligt från Rom med tåg, buss eller bil. Tåg avgår regelbundet från Roma Termini till Frascati, Albano Laziale och andra städer i området. För att utforska flera städer under en dag rekommenderas bil eller organiserade turer.
Boende
Även om många besöker Castelli Romani som en dagsutflykt från Rom, finns det charmiga B&Bs, agriturismi (lantgårdar) och boutiquehotell i området för de som vill stanna längre och uppleva den lugna landsbygdsatmosfären.
Tips
Många restauranger och attraktioner kan ha begränsade öppettider under lågsäsong eller på måndagar. Kontrollera öppettider i förväg. Fraschette är ofta fullsatta på helger - kom tidigt eller boka i förväg. Ta med bekväma skor för att utforska de kullerstensbelagda gatorna.
Utforska mer av Italien
Castelli Romani är perfekt att kombinera med andra närliggande destinationer. Här är några förslag på platser att besöka i närheten.

Rom
Den eviga staden med sina antika ruiner, renässanskonst och livliga atmosfär ligger bara 20 km från Castelli Romani.
Läs mer
Tivoli
Besök Villa d'Este med dess spektakulära fontäner och trädgårdar, och Hadrianus villa, en enorm romersk ruinkomplex.
Läs mer
Teman
Utforska mer av Italiens mat- och vintraditioner genom våra tematiska guider för kulinariska resor.
Läs mer