Pasta Monograno Spaghettone EKO 500g

Artikelnummer

PAS M05 MSP

Region

Trentino-Alto Adige

Antal per förp.

Denna ekologiska pasta framställs med ett högkvalitativt odlat vete i södra Italien, främst Sicilien och Apulien. Matt-vetet, som det heter, är både starkt och tåligt. Våra pastamästare har blandat detta mjöl endast med vårt källvatten från Dolomiternas höjder. Vid tillagning ger pastan en sensation av hö, färsk ost och en smak fylld av stenugnsbakat smörigt bröd. Tuggmotståndet är perfekt ”al dente” och motsvarar alla förväntningar. Används flitigt av kockar med Michelinstjärnor!

Relaterade produkter

Soppasta, Stjärnor Minestrone 250g Matric
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS U02 MST
Antal per förp.
24
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS U02 MST
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
24
Soppasta Stjärnor- små pastastjärnor – perfekt till Minestrone. Vårt recept: Blandade grönsaker i små kuber t ex potatis, morot, selleri, zucchini, mangold eller spenat, lök. Fräs grönsakerna i lite olivolja och häll sedan över ca 2 liter buljong. När grönsakerna är nästan mjuka häller du i en burk avrunna kidneybönor och 200 g Stelline. Låt koka ytterligare ca 7-8 min. Riv över parmigiano reggiano och servera rykande varm. Även en klicka pesto är gott att blanda i.
Produktsida
Pasta, Rigatoni Selezione Gourmet 1kg Granarolo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA S10 070
Antal per förp.
10
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA S10 070
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
10
Pasta gjord på speciellt utvalt durumvete (Kronos), som har mycket hög kvalitet och gör att pastan ökar kraftigt i volym under kokning och håller sig smidig längre. Utmärkt för restaurang och storkök.
Produktsida
Äggpasta, Lasagne-plattor 500g Granarolo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA U05 190
Antal per förp.
14
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA U05 190
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
14
Lasagneplattor färdiga för ugnsbakning. Det klassiska receptet: man varvar lasagneplattorna med bechamelsås och köttfärssås. Strö på rikligt med nyriven parmesan mellan varven och ugnsgratinera det hela i ca 30 minuter.
Produktsida
Mjöl, Vete – Special 00 färsk pasta 25kg Pivetti
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA MFP 250
Antal per förp.
1
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA MFP 250
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
1
Specialmjöl för tillverkning av färsk pasta. Idealiskt för tillverkning av traditionell färsk pasta, såväl med ägg som fylld. Mjölet är framtaget för att kunna bearbetas både för hand och med hjälp av pastamaskiner. Tack vare det låga innehållet av mineralsalter får äggpastan sin karaktäristiska gyllengula färg. Ett resistent mjöl. Förvaras mörkt och svalt.
Produktsida