GRAGDG005.jpg

Pasta, ris & mjöl

Germe vetegroddar, 500 g

Artikelnummer

GRA GDG 005

Region

21

Antal per förp.

12

Har ej EAN

Att mjölet innehåller vetegroddar ökar degens elasticitet och innehållet av enkelt socker främjar jäsningen. Det bidrar också till att smaken på det som bakas förhöjs och ger en djupare färg även vid lägre temperaturer.

Relaterade produkter

  • PASU02124.jpg

    Äggpasta, Fettuccine -breda 250g Matric

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS U02 124

    Antal per förp.

    20

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS U02 124

    Region

    Emilia-Romagna

    Antal per förp.

    20

    7350005271206

    Bandspaghetti med ägg – Ät dem gärna med klassisk ragú Bolognese. Vårt recept: Lägg ett paket torkad Karl Johansvamp i ljummet vatten i ½ timme. Hacka lök, vitlök, morot och selleri, fräs i olivolja på svag värme. Ta upp svampen, skär den i bitar och låt den fräsa med. Tillsätt ca 200 g grovmalen köttfärs och låt det hela ta färg. Lös upp 2 msk tomatpuré i 1 dl buljong och häll över. Salta, peppra, lägg ner ett lagerblad och några kryddpepparkorn. Låt såsen puttra någon timme och späd med buljong om den blir för tjock. Servera pastan med såsen och rikligt med parmesan. Pris per paket (20 pkt/krt). Art.nr.Axfood(Snabbgross):415344

    Produktsida
  • PASU02MST.jpg

    Soppasta, Stjärnor Minestrone 250g Matric

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS U02 MST

    Antal per förp.

    24

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS U02 MST

    Region

    Emilia-Romagna

    Antal per förp.

    24

    7350005271527

    Soppasta Stjärnor- små pastastjärnor – perfekt till Minestrone. Vårt recept: Blandade grönsaker i små kuber t ex potatis, morot, selleri, zucchini, mangold eller spenat, lök. Fräs grönsakerna i lite olivolja och häll sedan över ca 2 liter buljong. När grönsakerna är nästan mjuka häller du i en burk avrunna kidneybönor och 200 g Stelline. Låt koka ytterligare ca 7-8 min. Riv över parmigiano reggiano och servera rykande varm. Även en klicka pesto är gott att blanda i.

    Produktsida
  • GRARGAA10.jpg

    Risottoris, Arborio 1kg Riso Gallo

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA RGA A10

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA RGA A10

    Region

    Lombardia

    Antal per förp.

    12

    8001420001624

    Arborioris – Det enda riset som gäller när man ska göra en äkta krämig risotto. Låt hackad lök fräsa med lite smör eller olivolja i kastrullen, lägg därpå ner riset, låt det bli genomskinligt och tillsätt sedan övriga ingredienser t ex svamp, ärter, tärnat kött, hackade grönsaker (zucchini, auberginer el dyl). Späd först med 1 glas vitt vin som får dunsta och sedan med buljong, lite i taget under omrörning. Risotton är färdig efter ca 20 min. Smaka av med salt och peppar och servera gärna med färskriven parmesan.

    Produktsida
  • GRADUM250.jpg

    Mjöl, Durumvete 25kg Pivetti

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA DUM 250

    Antal per förp.

    1

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA DUM 250

    Region

    Emilia-Romagna

    Antal per förp.

    1

    8033020444167

    Durumvetemjöl används framförallt till pasta men även till bröd. Durumvete ger gulare och hårdare al dente-pasta än vanligt vete och lämpar sig därför bäst till pastaprodukter. Utmärkt att använda på bakbordet när pizzadegen bakas ut. Säljes per säck / 25 kg. Förvaras mörkt och svalt.

    Produktsida