PASM05CON.jpg

Pasta, ris & mjöl

Pasta Monograno Conchiglioni EKO 500g

Artikelnummer

PAS M05 CON

Region

Trentino-Alto Adige

Antal per förp.

12

8000755021895

Denna ekologiska pasta framställs med ett högkvalitativt odlat vete i södra Italien, främst Sicilien och Apulien. Matt-vetet, som det heter, är både starkt och tåligt. Våra pastamästare har blandat detta mjöl endast med vårt källvatten från Dolomiternas höjder. Vid tillagning ger pastan en sensation av hö, färsk ost och en smak fylld av stenugnsbakat smörigt bröd. Tuggmotståndet är perfekt ”al dente” och motsvarar alla förväntningar. Används flitigt av kockar med Michelinstjärnor!

Relaterade produkter

  • GRAU02138.jpg

    Äggpasta, Stelline Minestrone 250g Granarolo

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA U02 138

    Antal per förp.

    24

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA U02 138

    Region

    Emilia-Romagna

    Antal per förp.

    24

    8000839441380

    Stelline = Stjärnor- små pastastjärnor – perfekt till Minestrone. Vårt recept: Blandade grönsaker i små kuber t ex potatis, morot, selleri, zucchini, mangold eller spenat, lök. Fräs grönsakerna i lite olivolja och häll sedan över ca 2 liter buljong. När grönsakerna är nästan mjuka häller du i en burk avrunna kidneybönor och 150 g Stelline. Låt koka ytterligare ca 7 min. Rör ner en liten burk pesto (LOC APG 008) och servera rykande varm.

    Produktsida
    • Eko
    PASDE5SPA.jpg

    Pasta, durum KRAV, Spaghetti 500g Matric

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS DE5 SPA

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS DE5 SPA

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    12

    7350005271244

    Från Dolomiternas höjder endast durumvete och friskt vatten. Vår KRAV-certifierade pasta Classica kommer från ekologisk odling som sker utan bekämpningsmedel och konst- gödsel. Genom att välja ekologiskt producerad mat bidrar du till en bättre miljö och till ett öppet landskap med biologisk mångfald. Matrics produkter tillverkas utan användning av GMO. Vår pasta är nyttig, god och håller hög kvalitet. Vi behåller genuiniteten i pastan för en smaklig upplevelse.

    Produktsida
  • GRARGAC10.jpg

    Risottoris, Carnaroli 1kg Riso Gallo

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA RGA C10

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA RGA C10

    Region

    Lombardia

    Antal per förp.

    12

    8001420003239

    Carnaroli-riset ”föddes” 1945 genom en korsning av riset Vialone och Lencino. Carnaroli anses vara det förnämsta av alla rissorter och lämpar sig för en riktigt fin risotto. Riset behåller sin spänst även efter det att det är klart eftersom den innehåller mindre stärkelse än andra rissorter. Den passar också utmärkt till rissallad och som tillbehör.

    Produktsida
    • Eko
    PASM05CAP.jpg

    Pasta Monograno Pacòte EKO 500g

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS M05 CAP

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS M05 CAP

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    12

    8000755311835

    Denna ekologiska pasta framställs med en special typ av durumvete framodlat i Murgia-regionen i början av 1900-talet av en okänd italiensk senator vid namn Raffaele Cappelli. Våra pastamästare har blandat mjölet från syd endast med källvatten från Dolomiternas höjder. Denna blandning av sol och friskhet ger upphov till en spänstig och ärlig pasta, perfekt att tillaga de svåraste recepten med. Tuggmotståndet känns både mjukt och krispigt, söt i gommen som nybakat bröd med en viss sälta i eftersmaken. I södra Italien kallas denna pasta ofta för ”calamarata”. Används flitigt av kockar med Michelinstjärnor!

    Produktsida