GRAMAT050.jpg

Pasta, ris & mjöl

Mater, surdegsjäst naturlig, 5kg

Artikelnummer

GRA MAT 050

Region

21

Antal per förp.

1

8033020444869

Detta är en naturlig torrjäst som gör det möjligt att helt eller delvis utesluta öljästen. Den ger en mycket plastisk deg som utvecklar färg, smak och arom under bakningen.

Relaterade produkter

    • Eko
    PASD05MDJ.jpg

    Pasta, ZOO-pasta KRAV 500g Matric

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS D05 MDJ

    Antal per förp.

    10

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS D05 MDJ

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    10

    7350005273736

    Från Dolomiternas höjder endast durumvete och friskt vatten. Vår KRAV-certifierade pasta Classica kommer från ekologisk odling som sker utan bekämpningsmedel och konst- gödsel. Genom att välja ekologiskt producerad mat bidrar du till en bättre miljö och till ett öppet landskap med biologisk mångfald; här i rolig form för yngre konsumenter! Matrics produkter tillverkas utan användning av GMO. Vår pasta är nyttig, god och håller hög kvalitet. Vi behåller genuiniteten i pastan för en smaklig upplevelse.

    Produktsida
  • GRARGAA10.jpg

    Risottoris, Arborio 1kg Riso Gallo

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA RGA A10

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA RGA A10

    Region

    Lombardia

    Antal per förp.

    12

    8001420003840

    Arborioris – Det enda riset som gäller när man ska göra en äkta krämig risotto. Låt hackad lök fräsa med lite smör eller olivolja i kastrullen, lägg därpå ner riset, låt det bli genomskinligt och tillsätt sedan övriga ingredienser t ex svamp, ärter, tärnat kött, hackade grönsaker (zucchini, auberginer el dyl). Späd först med 1 glas vitt vin som får dunsta och sedan med buljong, lite i taget under omrörning. Risotton är färdig efter ca 20 min. Smaka av med salt och peppar och servera gärna med färskriven parmesan.

    Produktsida
  • GRARGAC10.jpg

    Risottoris, Carnaroli 1kg Riso Gallo

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    GRA RGA C10

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    GRA RGA C10

    Region

    Lombardia

    Antal per förp.

    12

    8001420003239

    Carnaroli-riset ”föddes” 1945 genom en korsning av riset Vialone och Lencino. Carnaroli anses vara det förnämsta av alla rissorter och lämpar sig för en riktigt fin risotto. Riset behåller sin spänst även efter det att det är klart eftersom den innehåller mindre stärkelse än andra rissorter. Den passar också utmärkt till rissallad och som tillbehör.

    Produktsida
    • Eko
    PASM05MSP.jpg

    Pasta Monograno Spaghettone EKO 500g

    Pasta, ris & mjöl

    Artikelnummer

    PAS M05 MSP

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS M05 MSP

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    12

    8000755021079

    Denna ekologiska pasta framställs med ett högkvalitativt odlat vete i södra Italien, främst Sicilien och Apulien. Matt-vetet, som det heter, är både starkt och tåligt. Våra pastamästare har blandat detta mjöl endast med vårt källvatten från Dolomiternas höjder. Vid tillagning ger pastan en sensation av hö, färsk ost och en smak fylld av stenugnsbakat smörigt bröd. Tuggmotståndet är perfekt ”al dente” och motsvarar alla förväntningar. Används flitigt av kockar med Michelinstjärnor!

    Produktsida