Kryddor

Örtkryddblandning med havssalt. Innehåller 9 olika örter. Perfekt för att få en smak av medelhavsköket i dina rätter. Saltet i blandningen gör att örterna behåller sin arom längre. Innehåller jod, ett mineral som är ytterst viktigt för sköldkörteln, speciellt under uppväxtåren.

Medelhavssalt med örter i glasburk med bekväm ströare. Används istället för salt när man vill få riktig italiensk smak på maten. Fantastisk till ugnsbakad potatis, sallader, fisk, kött och grillat. Saltet i kryddblandningen gör att örterna bibehåller sin smak och doft. Ingredienser: Havssalt, rosmarin, vitlök, salvia, peppar. En unik smak sedan 1968 !

Italienskt mellangrovt havssalt med jod, Presal Jod är nödvändigt för sköldkörtelns goda funktion och är viktigt för alla, speciellt för gravida eller ammande kvinnor och barn som växer. Förpackningen innehåller 5000 portioner. 1g Presal motsvarar 25% av NRV* av jod (150mcg / dag) *NRV = Näringsreferensvärde

Basilika används med fördel till ”caprese”(tomat och mozzarella), till pastasåser, repad i sallader, till egengjord pesto, i soppor. Storburk a 110g.

Chilipeppar eller peperoncino som man säger i Italien, ger sting till rätterna. Används tex till penne all´arrabbiata, i köttgrytor, i köttfärssås och i grönsaksrätter. Storburk a 200g.

Oregano har sin givna plats i italienska pizza- och pastarätter. Passar också fint till tomat och som smaksättare i inlagda grönsaker( i olja). God också att ha i köttfärssåsen. Oregano kan också strös över grönsallader, det ger en fin smakbrytning. Storbruk 160 gr

Rosmarin passar bra till fläskkött, till lamm, som krydda i focaccia, till bönsoppor och till stekt potatis. Storburk 180 gr

Tellicherry urskogspeppar, kungen bland peppar med stor smakpalett. Svartpeppar är en av de kryddor det handlas mest med i hela världen. Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda. Storburk 270 gr