FREEKOSLA.jpg

Förpackad färsk pasta

Färskpasta, Lasagne KRAV 250g, utan ägg

Artikelnummer

FRE EKO SLA

Region

Puglia

Antal per förp.

12

7350005273422

Färska lasagneplattor utan ägg. Recept för 4 personer: 250 gr lasagneplattor, 400 gr ragu´( köttfärssås), minst 600 ml bechamelsås, 100-150 gr riven parmesan, ev. mozzarella, salt, peppar, (Till ragu´n : selleri, lök, morot, passerad tomat, en skvätt mjölk, färs, en skvätt vitt vin). Viktigt att ragu´n får puttra länge, gärna 1-1,5 timme, ”såsen” skall vara torr, inte rinnig. Lägg lite ragú i botten av ugnsformen. Sedan lasagneplattor, mer ragú och sedan bechamel, parmesan och tärnad mozzarella. Fortsätt så tills alla ingredienser är slut. Översta skiktet skall vara bechamel samt rikligt med parmesan. Låt stå i ugnen i cirka 30 minuter på 200 grader. Buon Appetito!

Relaterade produkter