Prosciutto crudo BLOCK, 2 kg Matric

Artikelnummer

VER PRO BLO

Region

Lombardia

Antal per förp.

Mattonella – Lufttorkad skinka – Svål och läggfri. Saltas och lagras på samma sätt som de äkta parmaskinkorna, tillverkas av utvalda europeiska grisar. Matrics Mattonella är lagrad i minst 10 månader.

Relaterade produkter

Salame Spianata stark, 100g skivad Matric
Charkuterier
Artikelnummer
VER ROM 1SP
Antal per förp.
10
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER ROM 1SP
Region
Lombardia
Antal per förp.
10
I salumi di Matilda – Spianata piccante Skivad, grovmalen, lufttorkad, stark och platt salami. Utvalt griskött och späck som hackats, kryddats och stoppats i naturfjälster och sedan lagrats i speciella lokaler. Passar utmärkt som antipasto, tilltugg eller smörgåspålägg. Glutenfri, innehåller inga mjölkrelaterade substanser.
Produktsida
Färsk Salsiccia – KLASSISK, 230g Veroni
Charkuterier
Artikelnummer
VER SAC FRE
Antal per förp.
2.76
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER SAC FRE
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
2.76
Färsk grovmalen fläskkorv, gjord på enbart malet fläskkött, späck och kryddor. Glutenfri och laktosfri. Stoppad i naturfjälster. Kan bräseras, stekas i panna eller i ugn eller grillas. Vac pack.
Produktsida
Salame Milano 2,5kg
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAL MIL
Antal per förp.
10
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAL MIL
Region
Lombardia
Antal per förp.
10
Lufttorkad finmalen salami, den klassiska italienska salamin. Typisk för området runt Milano. Kryddad med krossad svartpeppar. Kanske den salamin som säljs mest i Italien. Bör skäras mycket tunt.
Produktsida
Prosciutto cotto PiuGusto kokt, halv 4,5kg Veroni
Charkuterier
Artikelnummer
VER PRC PIH
Antal per förp.
18
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER PRC PIH
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
18
Kokt skinka – en kokt, mjuk, söt och len produkt som kommer från grislåret. Mild doft och svagt rosa färg. En god balans mellan fett och magert kött gör den här skinkan kompakt, jämn och speciellt lämpad i matlagningen. Framställningen inleds med en massage som gör att kryddorna lättare tas upp (salt, peppar, lagerblad, enbär….). Därefter ångkokas skinkan. Denna più gusto är halv, väger ca 4,5kg.
Produktsida