VERPANLAS.jpg

Charkuterier

BV Lardo del Santerno Lagrad 2-4 kg

Artikelnummer

VER PAN LAS

Region

Emilia-Romagna

Antal per förp.

4

2485107400003

Santerno är en flod som rinner från Appenninerna ner genom Imola (en stad nära Bologna i Romagna där man bl.a. har San Marino GP i Formel 1). Lardo del Santerno är rent speck från utvalda svin. Det lagras med havssalt, vitlök, rosmarin, krossade och hela örter samt kryddor. Lagringen sker naturligt på traditionellt vis, lagringstiden är minst 4 månader. Smaken är mild, lite söt, med en god kryddad eftersmak. Pris per Kg.

Relaterade produkter