Lombardia

Ram början Region
Lombardia
Lago di Como, Milano och fotboll på San Siro – ja, visst är det så men det är den typiska maten som jag ska förmedla – härifrån kommer: Bresaola della Valtellina, gorgonzola och taleggio – i mitt tycke två underbara ostar som verkligen är till stor nytta i köket, då man kan göra många goda rätter med de båda ostarna. Sedan får jag inte glömma att många underbara salame också har sitt säte här: Brianza och Varzi tex.
Ram slut
Recept och artiklar från denna region
Receptram
Recept #42 Receptram
Receptram