Varmrätter

Ram början
Receptbild
Fritto misto/ havets läckerheter som friteras
Fritto misto! Beroende på i vilken region du är i kan den variera. Men smaken av lätt friterad fisk, bläckfisk, blåmussla, venusmussla etc. och ett glas vitt vin, får dig att njuta. Buon Appetito!

Fisk, musslor, bläckfisk, friteras i valfri frityrsmet.

Lättast är det att fritera om man har en fritös, annars krävs en djup stekpanna med en hel del frityrolja. Fritera havets läckerheter och dekorera med citron och persilja. Till denna måltid passar ett torrt, vitt vin, som till exempel:

Cuvée 161, Verdicchio Mondo eller Pinot Grigio från Bolzano.

bläckfisk
citroner
frityrolja
frityrsmet
musslor
persilja
fisk
räkor
salt
Print Mail
Ram slut
Italien

Det italienska köket finns inte Italiens 20 regioner har sina egna speciella produkter.Där hav, berg, sjöar och dalar, i fin samklang erbjuder de allra finaste råvaror. Det italienska köket är känt för att med sina rena råvaror presentera maträtter med enkel elegans. Läs mer

Fler recept
Recept #10 Receptram
Recept #48 Receptram
Recept #19 Receptram