Lagrein Baron Carl DOC 13% 75cl

Ram början
Produktbild

ArtikelnummerAVR LAG 015
Antal per förp.6
RegionTrentino

Producent: Cantina Produttori Bolzano Region: Alto-Adige Druva: Lagrein 100% Lagring: Lagras 12 månader i stora ekfat. Färg: Intensivt rubinröd med lila reflexer. Doft: Viol, skogsbär, örter, fuktig jord och kakao. Smak: Mjuk och elegant, med inslag av röda bär. Serveringsförslag: Utmärkt till alla mörka kötträtter, grillad fågel, vilt och lagrade ostar.

Print ikonMail
Ram slut
Trentino

En region med Alper, med Dolomiter men även lite Garda-sjön. Nära till Österrike och det har ju givetvis fått tydliga influenser på maten. Här hittar man speck (lufttorkad, rökt skinka), sauerkraut och trentingrana (liknande grana padano). Till efterrätt kanske en ”stollen med äpple och kanel” eller varför inte en ”krapfen”. Läs mer

Utvalda recept från Italien
Recept #18 Receptram
Recept #27 Receptram
Recept #47 Receptram