Olivolja, Bios KRAV extrajungfru 0,5L Monini

Artikelnummer: OLIMOB050

Systembolagsid:

Antal per förp.: 6

Region: Puglia

EAN: 80508847

Extra Jungfruolja från ekologiskt odlade oliver med Kravmärkning. Det italienska kontrollorganet AIAB undersöker både odlingarna och den färdiga produkten. Doft: fruktig, gräsig, lite "blommig". Smak: färsk mandel och nyans av bittermandel samt pepprig. Färg: grön med guldreflexer. Surhetsgrad: 0,4%. Smaken hos oljan framträder bäst när den används "rå" i sallader, till kokta potatisar och råa grönsaker. Ringlad över soppor och till bruschette. Högsta betyg i Allt om Mat no 8/05.